RECETAS
Queso con miel
INGREDIENTES
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Rodajas de queso de cabra
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Miel
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Nueces
PREPARACIÓN
Pon el horno a precalentar a 200º
Coloca las rodajas de queso de cabra en una fuente apta para el horno.
Introdúcelo en el horno cuando veas que ya está bien caliente y lo dejas hasta que se gratine.
Retira del horno y emplata. Pon unas nueces peladas por encima y unos hilos de una buena miel.
Tacos dulces
INGREDIENTES
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6 tortillas de harina
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3/4 tazas de azúcar más una cucharadita
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21/2 tazas de chocolate amargo para fundir
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1 taza de piña cortada en cubos
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1 mango cortado en tiras
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1 plátano grande cortada en cubos
PREPARACIÓN
Debes poner a calentar las tortillas con el chocolate para que se incorpore
En un recipiente debes poner 3/4 de azúcar con un poco de aceite de maíz y verter la fruta por 5 minutos y dejar 30 minutos en el refrigerador.
Agregar a las tortillas los cubos de fruta.
Piñada
INGREDIENTES
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1/2 taza de jugo de piña
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1/4 taza de leche evaporada
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1/4 taza de crema de coco
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Trocitos de piña y hojas de menta
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Hielos
PREPARACIÓN
En una licuadora verter el jugo de piña, la leche evaporada y la crema de coco.
Agregar suficiente hielo, licuar todo e ir agregando hielo mientras la licuadora está funcionando, según lo requiera la bebida hasta lograr la consistencia de nieve.
Si desea la bebida más dulce, agregar azúcar o crema de coco al gusto.